Radikal Bebas
Sebuah radikal bebas dapat didefinisikan sebagai suatu atom
atau kelompok atom yang memiliki elektron tidak berpasangan. Radikal bebas
dihasilkan dari pemecahan homolitik dari ikatan kovalen.
Radikal bebas sangat reaktif karena mereka memiliki
kecenderungan kuat untuk memasangkan elektron tidak berpasangan dengan elektron
lain dari atom manapun yang ada. Pasangan ini sangat berumur pendek dan terjadi
hanya sebagai intermediet reaksi.
Misalnya, pemisahan gas klor karena ultra-violet menghasilkan radikal bebas klorin:
Misalnya, pemisahan gas klor karena ultra-violet menghasilkan radikal bebas klorin:
Karena secara kimia,
molekulnya tidak berpasangan, radikal bebas cenderung untuk bereaksi dengan
molekul sel tubuh. Radikal bebas yang beredar dalam tubuh berusaha untuk
mencuri elektron yang ada pada molekul lain. Beberapa komponen tubuh yang
rentan terhadap serangan radikal bebas antara lain; kerusakan DNA, membran sel,
protein, lipid peroksida, Pencurian ini jika berhasil akan merusak sel dan DNA
tersebut.
Sifat radikal bebas yang mirip
dengan oksidan terletak pada kecenderungannya untuk menarik elektron.Jadi sama
halnya dengan oksidan, radikal bebas adalah penerima elektron. Itulah sebabnya
dalam kepustakaan kedokteran, radikal bebas digolongkan dalam oksidan. Namun
perlu diingat bahwa radikal bebas adalah oksidan tetapi tidak setiap oksidan
adalah radikal bebas dan radikal bebas lebih berbahaya dibanding dengan oksidan
yang bukan radikal.
Permasalahannya:
Mengapa radikal bebas lebih
berbahaya di banding dengan oksidan bukan radikal ?